O papel mais importante que as bombas desempenham na fermentação é regular os muitos ingredientes críticos que vão para um bioreactor. Isto inclui a medição e o controlo dos níveis de pH, a alimentação de nutrientes, a medição da pressão e a prevenção da formação de espuma.
Bomba de alimentação de nutrientes (1)
Durante um bioprocesso, os microrganismos consomem normalmente uma vasta gama de nutrientes, incluindo água ou soluções de glucose altamente viscosas, que são fornecidas através da bomba. Além disso, é necessário fornecer vários perfis de alimentação para que as bombas sejam capazes de aumentar exponencialmente o fornecimento de fluido, o que pode ser desejado num bioreactor.
Bombas de Ácido e Base (2,3)
A adição de ácido ou base é por vezes necessária para manter o ambiente desejado dentro do bioreactor. Isto é normalmente indicado pela deteção do nível de pH no interior do dispositivo. As substâncias são adicionadas ao recipiente de cultura através de tubos e bombas, mas a sua concentração tem de ser habilmente atingida.
Bomba anti-espuma (4)
A espuma é normalmente um efeito secundário indesejável do processo de fermentação em bioreactores, uma vez que pode bloquear o fluxo de gás. Neste caso, são utilizadas bombas para controlar a formação de espuma e, se necessário, bombear o fluido anti-espuma para controlar a espuma.
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